MSK 760-II

GARANT 35 H Multikutter

Equipement :
  • Tête de coupe 6 couteaux
  • Outillage

Informations générales sur le produit

Le bâti de la machine est complètement fermé.et l'axe de l'arbre porte couteaux habillé

La carrosserie complète, tous les éléments de fonction et la cuve sont en acier inoxydable.

  • Grâce à ses surfaces lisses, la machine se nettoie rapidement et de manière hygiénique.
  • L'efficacité de coupe est très élevée du faire de la cuve profonde
  • Une géométrie de la chambre de coupe spécialement développée apporte d'excellents résultats en produits de charcuterie cuite ou crue.
  • Tous les composants de la machine, y compris la commande électrique, sont intégrés dans le bâti de la machine.
  • Machine entièrement en acier inoxydable.
  • Le design optimisé de la chambre de coupe se prête aussi bien à la fabrication de charcuterie cuite que crue, sans modification.
  • L'eau de nettoyage ne peut pénétrer à l'intérieur de la machine, la cuve, tournant librement, est étanchéifiée contre le bâti.
  • Grâce à la construction particulièrement compacte, les machines s'installent dans la moindre place.
  • Le changement de la tête de coupe est facilité grâce au dispositif de maintien livré avec la machine.
  • L'arbre de coupe intégré, grâce à ses roulements très écartés, tourne sans vibrations et garantit ainsi une longue durée de vie.
  • Par la faible élévation de température à l'arbre de coupe, la mêlée mise en œuvre ne peut coller contre cet arbre.


Régime de rotation de l'arbre de coupe: 1.800 - 3.600 T/min
Vitesse de cuve: 12 - 24 T/mn.
Volume de cuve: 35 Litres
Nombre de couteaux :6 pièces
Dimensions (Larg.xProf.xHr): 1181 x 850 x 1134 mm.
Poids: ca. 400 kg.

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