MEW 718-B98

OPTIMO Hachoir manuel sur pieds

Equipement:
  • 1 pilon
  • 1 extracteur pour vis
  • 1 clé pour dévisser la vis de serrage

Informations générales sur le produit

OPTIMO MEW 718
Convient également pour matériau congelé jusqu'à -5 °C

Le hachoir moderne MADO OPTIMO MEW 718 est spécialement conçu pour la production de viande hachée dans les rayons viande des GMS. Le corps de coupe, adapté de manière optimale au système de coupe Enterprise, procure un mélange homogène du produit mis en oeuvre, dans un respect total de celui-ci..

La machine sur pieds OPTIMO MEW 718 est complète, avec un corps sortant, système de coupe 5 pièces Unger B98, comprenant des couteaux circulaires, grilles inox et bagues de compensation inox de 23 mm et 43 mm de large.

Le bâti de la machine est entièrement fermé, en acier inoxydable. Par sa construction sans raccords, sans coins ni recoins, le plus haut standard d'hygiène est atteint. Grâce aux possibilités d'échange des divers composants, les coûts des consommables sont réduits.

Données techniques
Tension:400 Volt, 50 Hz Triphasé
Pussance du moteur:4,0 kW Fusible 16 A Assistance machine
Surface au sol (Larg.xProf.):500 x 885 mm
Hauteur de machine:H=1150 mm
Bac à viande:Larg.mm, Prof.mm, H=120/170 mm (60 Litres)
Poids:ca. 140 kg
Rendement horaire:ca. 1000 kg
Tension spéciale sur demande.

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