MSK 760-II

GARANT 35 H Multikutter

MSK 760-II
GARANT 35 H Multikutter

Le bâti de la machine est complètement fermé.et l’axe de l’arbre porte couteaux habillé

La carrosserie complète, tous les éléments de fonction et la cuve sont en acier inoxydable.

  • Grâce à ses surfaces lisses, la machine se nettoie rapidement et de manière hygiénique.
  • L’efficacité de coupe est très élevée du faire de la cuve profonde
  • Une géométrie de la chambre de coupe spécialement développée apporte d’excellents résultats en produits de charcuterie cuite ou crue.
  • Tous les composants de la machine, y compris la commande électrique, sont intégrés dans le bâti de la machine.
  • Machine entièrement en acier inoxydable.
  • Le design optimisé de la chambre de coupe se prête aussi bien à la fabrication de charcuterie cuite que crue, sans modification.
  • L’eau de nettoyage ne peut pénétrer à l’intérieur de la machine, la cuve, tournant librement, est étanchéifiée contre le bâti.
  • Grâce à la construction particulièrement compacte, les machines s’installent dans la moindre place.
  • Le changement de la tête de coupe est facilité grâce au dispositif de maintien livré avec la machine.
  • L’arbre de coupe intégré, grâce à ses roulements très écartés, tourne sans vibrations et garantit ainsi une longue durée de vie.
  • Par la faible élévation de température à l’arbre de coupe, la mêlée mise en œuvre ne peut coller contre cet arbre.
Equipement
  • Tête de coupe 6 couteaux
  • Outillage
Données techniques:
Régime de rotation de l’arbre de coupe: 1.800 – 3.600 T/min
Vitesse de cuve: 12 – 24 T/mn.
Volume de cuve: 35 Litres
Nombre de couteaux :6 pièces
Dimensions (Larg.xProf.xHr): 1181 x 850 x 1134 mm.
Poids: ca. 400 kg.

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