MSK 760-II

GARANT 35 H Multikutter

MSK 760-II
GARANT 35 H Multikutter

Das Maschinengehäuse ist allseitig geschlossen und die Messerwelle ummantelt.

Der komplette Maschinenkörper, alle Funktionselemente und die Schüssel sind komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt.

      • Durch die glatten Flächen kann die Maschine in kürzester Zeit hygienegerecht gereinigt werden.
      • Die Schneideffizienz wird durch die tiefe Kutterschüssel extrem erhöht.
      • Eine speziell entwickelte Schneidraumgeometrie erzielt exzellente Ergebnisse für Roh-, Brüh- und Kochwurstprodukte
      • Alle Bauteile inklusive der elektrischen Steuerung sind im Maschinengehäuse integriert.
      • Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.
      • Das optimierte Schneidraumdesign ist ohne Umrüstung für Rohwurst und Brühwurst gleichermaßen geeignet.
      • Reinigungswasser kann nicht ins Innere der Maschine dringen, da die frei lau­fende Kutterschüssel zum Gehäuse hin abgedichtet ist.
      • Durch äußerst kompakte Bauweise lassen sich die Maschinen auf kleinstem Raum aufstellen.
      • Der Wechsel des Messerkopfes lässt sich durch die mitgelieferte Haltevorrichtung mühelos durchführen.
      • Die integrierte Messerwelle mit weit auseinander liegenden Messerwellenlagern läuft vibrationsarm und garantiert somit höchste Langlebigkeit.
      • Durch die geringe Wärmeentwicklung an der Messerwelle kann kein Brät an der Messerwelle anbacken.
Zubehör:
  • 6er Messerkopf
  • Werkzeug
Technische Daten:

Messerwellendrehzahl: 1800/3600 U/min
Schüsseldrehzahl: 12/24 U/min
Schüsselinhalt: 35 Liter
Messerzahl: 6 Stück

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