Unsere Extruder

Drei Systeme in einer Maschine vereint

Ein neues Zeitalter in der Lebensmittelindustrie hat begonnen.

Drei Systeme in einer Maschine vereint. Mischen. Zerkleinern. Homogenisieren.

Der patentierte Extruderwolf überzeugt mit Leistungen und verbessert deutlich die Produktionsqualität. In der Wirtschaftlichkeit bis zu ca. 50% kostengünstiger als herkömmliche Systeme.

Für die Wurstwaren-, Brät- und Hamburgerherstellung.

Noch bessere Produktionsergebnisse und weitere Spezialanwendungen sind durch die optional lieferbaren Vakuum-Einrichtung möglich.

Mit dem Mischen und Zerkleinern unter Vakuum verbessert sich der Eiweißaufschluss. Das Produkt erhält eine festere Konsistenz und wird länger haltbar. Optional steht eine Begasungseinrichtung zur Geschmacks- und Farboptimierung zur Verfügung.